17 junho 2013

Maçã do Amor.


Oi gente tudo bem? A receita de hoje, é  Maçã do Amor que está sempre presente em quase todas festa juninas, e muito tradicional, além de ser muito gostoso e fácil de fazer, vamos a receita?

Ingredientes:

5 Maçãs
5 Palitos de sorvete ou de churrasco.
150 ml de água.
500g de açúcar.
1 Colher (sopa) corante alimentício vermelho.
1 Colher de vinagre maçã.

Modo de fazer.
1- Retire os cabos, lave e seque as maçãs e espete cada uma com um palito.
2- Em uma panela adicione a água, o açúcar, o corante, e o vinagre, e misture bem.
3- Leve ao fogo, depois que mistura tiver no fogo não mexa com uma colher, mexa apenas a panela( se mexer com uma colher ele poderá  cristalizar).
4- Depois que levantar fervura, coloque a chama no nível médio e calcule 30 minutos.
5- Após esse tempo, teste a calda, pegue uma pequena quantidade dessa calda em um palito espere secar se ele estiver bem durinho e sequinho está pronto sua calda.
6- Passe a s maçãs na calda, e coloque as  sobre uma superfície untada com manteiga.
7- Espere secar, e esta pronto suas maçãs do amor.




Bom gente, por hoje é só, espero que gostem. Beijosssssss

2 comentários:

  1. Eu amo <33
    Que tal dar uma passadinha por lá ? www.derepentenaotemidade.com/
    Beijos ♥

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