16 junho 2017

Bolo de Chocolate (Sem Leite e Sem Ovos)


Quem aprender a receita de um bolo de chocolate sem leite e sem ovos 😲 ? Então confira, pois hoje eu trouxe essa receita para vocês, aprendi a algum tempo atras com uma colega de trabalho, fica uma delicia, e é uma ótimo sugestão para quem não pode comer ovos ou leite ou os dois.
A massa fica bem escura por causa do cafe e do chocolate em pó (tem que ser chocolate em pó mesmo não pode ser substituído por achocolatado), vamos a receita :



Ingredientes ♥
1/3 Xic (chá) de chocolate em pó.
1 1/2 Xic (chá) de farinha de trigo.
1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio.
1 Xic (chá) de Açúcar
1/2 Colher (chá) de sal
1/2 Xic (chá) de óleo 
1 Xic (chá) de café (fazer um café bem forte e sem açúcar)
1 Colher (chá) de Baunilha 
2 Colher (sopa) de vinagre


Modo de preparo:
1- Em uma vasilha misture bem a farinha de trigo, chocolate em pó, bicarbonato, açúcar e sal. 
2- Em outra vasilha misture o óleo, café  e a baunilha .
3- Junte as duas misturas (seca e liquida) e misture muito bem até juntar tudo.
4- Adicione o vinagre e mexa bem rapidamente, vai formar uma especie de espuminha mesmo, mais isso é devido á reação do vinagre com o bicarbonato, misture bem.
5- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
6- Asse em forno preaquecido 190 ºc por aproximadamente 30 minutos ou até espetar um garfo e sair sequinho, depois de assado eu polvilhei um pouco de açúcar de confeiteiro por cima mas é opcional coloquei só para enfeitar.
E bom apetite !!!!!


Eu tirei essas fotos a noite e minha câmera não é muito boa a noite, ela ficou um pouquinho mais escura que normal, mas pouca coisa o bolo é bem escuro mesmo, não se assustem.

Bom por hoje é só espero que tenham gostado !!!

Até a próxima !!!!!

05 junho 2017

Bolinho de Cebola


salgadinho de atum

Oi gente, com estão? Bom hoje estou aqui para ensinar uma receita que sempre que faço aqui em casa todos gostam e acaba rapidinho. Um aperitivo delicioso, confiram a receita:

Bolinho de Atum

Bolinho de cebola e tomate

Bolinho de Atum


♥ Ingredientes:

2 Cebolas Grandes picadas.
2 Tomates sem pele picados.
300 ml de óleo.
1 Colher (sobremesa) de sal .
600 ml de leite.  
20 colheres de farinha de trigo .
1 lata de atum . (opcional, pode fazer sem se você quiser)

Para empanar:
1 Ovo
Farinha de rosca

♥ Modo de preparo:

1- Bata a cebola, os tomates, óleo, sal e o leite no liquidificador.
2- Na panela coloque essa mistura e leve ao fogo até ferver.
3-  Se for adicionar atum acrescente logo apos a fervura. 
4- Adicione a farinha pouco a pouco para não empelotar mexendo sempre até soltar o fundo.
5- Espere esfriar e faça bolinhas .
6-  Passe as bolinha no ovo batido e depois na farinha de rosca.
7- Frite até dourar 

 E bom apetite 

Sempre quando faço, eu coloco atum porque eu gosto e acho que não fica tão forte, pelo contrario apenas complementa o sabor da cebola. Mas vai do gosto, tem gente que não gosta de atum então pode fazer sem mesmo que ainda sim fica uma delicia.

Salgadinho de cebola tomate e atum

Bolinho de Atum

Bom gente obrigada pela visita.
Espero que tenham gostado.

Até a próxima.
Beijosss

31 maio 2017

Bolo de Ricota

Receita Fácil

Oi Gente, finalmente o voltei com mais receitas, e para começar trouxe uma deliciosa de receita de Bolo de Ricota essa receita é boa, e muito saborosa:


Receita doce facil

Bolo de ricota


Vamos a Receita.
  ❤ Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
400 ml  de leite 
500 g de Ricota Picada
4 Ovos 
4 Col de sopa de açúcar.
3 Col de sopa de amido de milho 
1 Col de sobremesa de fermento em pó 
1 Xic de uva passa (opcional você pode substituir por frutas cristalizadas , damasco, ou outra de sua preferencia)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

❤ Modo de preparo:
1- Primeiro devemos separa a clara das gemas.
2- Bater as Claras que foram separadas em neve. 
3- Bater o leite condensado, o leite, a ricota, as gemas o amido e o açúcar  no liquidificador, recomendo bater muito bem essa mistura.
4-  Depois passar para um vasilha essa mistura para então encorporar as claras em neve, o fermento e logo em seguida a uva passa. 
5- Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada 
6- Assar em forno pre-aquecido sob 180 ºC. Para saber se esta assado espetar um palito ou um garfo se sair sequinho está pronto para sair do forno. 
7- Depois de assado e frio polvilhar açúcar de confeito por cima do bolo.

E então bom apetite !!! 

facil doce sobremesa

Bolo facil



Bom por hoje é só, espero que tenham gostado.
Até a Próxima.
Beijos.

22 abril 2016

Bolo de Bolacha + Loja Virtual All Food



Oi gente!!! Já faz um tempo que eu queria postar, já tinha até feito a receita, mas acabou que não consegui postar, estava com problemas na minha internet, pessoal do interior sofre com isso, peço desculpa á vocês e também a All Food Importadora, bom, eu fiz essa receita que me surpreendeu bastante, mas de uma forma boa, o destaque da receita foi a Manteiga Moulé com sal de Guérande Paysan Breton, eu falei dela aqui.
Então confiram a receita, que é mega fácil de fazer, e se surpreendam com o sabor dessa receita assim como eu, e depois eu quero contar uma novidade sobre  a All Food:

Ingredientes:

2 Pacotinhos de Bolacha Maria (eu comprei uns pacotes pequenos e acabou faltando bolacha maria, mais como tinha bolacha de coco em casa acabei fazendo dois bolos/bolacha, um de Coco e um com Maria)
230 g de Manteiga Moulé com sal de Guérande Paysan Breton (na embalagem vem 250g mais acabei gastando 20 g para fazer outra receita)
200g de Açúcar de Confeiteiro 
Café bem forte sem Açúcar ( eu usei 2 xícaras de água para 3 colheres de café, ficou beeem forte)

Modo de preparo.

1- Corte a manteiga em cubinhos, para facilitar na hora de bater.



2-  Na batedeira junte a Manteiga e o Açúcar e comece a bater, bata até o Açúcar dissolver por completo e até essa mistura ficar lisinha e branquinha.



3- Adicione 3 colheres de café, e bata até misturar tudo, depois deligue a batedeira e reserve essa mistura.



Montagem

1- Molhe a bolacha no restante de café, mais atenção para que não ficarem muito mole, as organize em um prato, formando uma flor (1 no meio e 6 em volta).


2- Espalhe por cima das bolacha um fina camada do creme que foi batido, repita esse processo até acabarem as bolachas (no meu caso deu para 7 camadas como sobrou recheio acabei fazendo outro bolo). 



3- Com uma espatula cubra todo o bolo com essa mistura. Para decorar coloque um pouco de bolacha moída, eu fiz uns arabescos com açúcar queimado para decorar. Leve a geladeira por aproximadamente 1 hora.



E ele fica assim.



Quem lê a receita não imagina que o bolo fica tão bom, mais gente é a melhor receita que já fiz em casa, ainda mais com essa manteiga que deixou a receita ainda mais gostosa, por causa dos cristaizinhos de sal. Sinceramente não parece que essa receita foi feita com apenas 4 ingredientes, parece vai mais coisas. E é tão simples de fazer, que até que não sabe cozinhar faz.
Esse bolo é de origem inglesa e foi inventado por volta de 1874, então esse bolo tem história.
O Bolo Bolacha tradicional é feito com bolacha Maria mesmo, mas, nada impede de fazermos algumas variações, como usar bolacha de coco, maisena, chocolate, de leite, e etc... Com coco fica uma delicia, fiz e aprovei.
   

Façam e aprovem!!!

Bom a novidade que eu queria contar e sobre a loja virtual da All Food lembra que eu comentei sobre isso em um dos meus posts, então a loja virtual já está oficialmente aberta, é fácil de navegar por lá, e o preço dos produtos são super em conta, então corre lá para aproveitar.

Loja Virtual: http://loja.allfood.com.br/




A Manteiga utilizada na receita você encontra aqui, por R$ 19,50.


21 fevereiro 2016

Churrasco de Panela de Pressão com Especiarias Bombay.


Oi gente, já faz um tempo que fiz essa receita, só que as aulas voltaram e fiquei devendo a postagem, mil desculpas gente, desculpa Bombay ♥
Bom sempre que posso faço aqui em casa essa receita, o pessoal ama, e o melhor não suja muita panela, isso é ótimo, e desta vez temperei com com os tempero enviados pela Bombay, lembra que eu falei aqui.
Vamos a receita?

Ingredientes:
1 Kilo de costela 
2 gominho de calabresa 
1 Cebola grande
1 alho pequeno
2 colheres de sopa de caldo limão 
1 Colher (chá) tempero limão e alho bombay 
Mix Bombay de pimenta o á gosto.




Modo de preparo:
1- Tempere a costela com caldo do limão, alho, apesar do Tempero da bombay ser completo eu ainda sim uso os naturais também.

2-  Agora tempere com a especiaria Limão e alho e o Mix de pimenta, ambos são da Bombay, eu não aconselho a usar outro tipo de tempero pois esse limão e alho não tem sal e como essa receita não vai sal, somente o sal da calabresa, não é bom usar esses temperos de mercado que normalmente vai sal, muito sal. Misture bem.



3- Corte a cebola (em pétalas) e a calabresa.

4- Forre a panela com a cebola, logo depois coloque a costela, e por ultimo cubra com a calabresa. 

5-  Tampe a panela de pressão e leve para cozinhar, assim que começar chiar cozinhar por 40 minutos.

OBS. 1: Se você começar a sentir um cheirinho de cozido antes dos 40 minutos eu indico á  abrir a a panela de pressão para ver como tá a situação dentro da panela.
OBS. 2: Eu pequei uma costela muito grossa de carne, e não calou o sal direito, ficou salgada porém nem tanto, nas partes mais finas ficou com sal e sabor da calabresa, portanto não indico pegar uma costela muito grossona não sejam gulosos igual eu, eu vi essa carne no açougue meu olhinho brilhou.
Essa receita ficou baratinha, achei uma promoção no mercado de R$ 11,90 o kilo da costela, e paguei R$ 4,00 nos dois gomo de calabresa. 

A receita fica uma delicia, ótimo para aquele almoção de domindo com a familia ou até mesmo o domindo de pascoa que tá logo ai, calabresa passa o sal e gostinho de defumado tudo para a carne, já a cebola derrete formado um creminho no fundo da penela, e coloco a cebola por baixo para não deia a carne queima.
Ela sai do fogo assim gente ↓



Lembrando que usei como tempero os enviados pela Bombay Herbs & Spices.

Bom gente por hoje é só, não deixem de conferir o site e as rede sociais da Bombay 




Até o próximo post.
Obs.: em breve a receita das batatinhas que você viu em uma das fotos acima, que usei como acompanhamento para a costela. 
Beijoss

Resenha Produtos Suavipan.


Oi gente na semana passada recebi alguns produtos da Suavipan para trazer resenha para vocês, então confiram e espero que gostem:
A Suavipan está desde 1998 no mercando e está sempre trabalhando para fabricar os melhores, e mais saudáveis alimentos, contam com uma linha orgânica, integral e light, linhas completas para atingir diversos tipos de públicos.


Linha orgânica: Os produtos Orgânicos da Suavipan também são feitos com os melhores e mais selecionados ingredientes do mercado. Indicados para as pessoas preocupadas com sua qualidade de vida e com o respeito ao meio ambiente, mas sem abrir mão do sabor, maciez e qualidade.
Linha Light: Os produtos Light Zero adição de açúcar da Suavipan são fabricados com os melhores ingredientes, cuidadosamente selecionados para oferecer a você uma opção mais saudável e nutritiva para o café da manhã, o lanche da tarde, no intervalo da academia, na lancheira das crianças ou a qualquer momento que você sentir aquela vontade de comer algo gostoso, mas sem culpa.
Linha integral: O consumo de produtos integrais é muito importante para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva, pois são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Além de trazer muitos benefícios, os alimentos integrais prolongam a saciedade, reduzindo a fome e a quantidade de alimentos ingeridos. Preocupada com isso, a Suavipan está lançando sua linha de produtos Integrais. Feitos com 100% de farinhas integrais e adoçadas com açúcar mascavo, eles são uma excelente opção em alimentação saudável e nutritiva.
Recebi um amostra de cada linha para mostrar para vocês confiram:



Pão de Mel Integral.

Gente é uma delicia, o sabor realmente me surpreendeu, é gostoso e levinho, tem um aroma delicioso, ótimo para um lanchinho no fim da tarde.

Rosquinhas de Coco Zero Açucar.

Essas rosquinhas são perfeitas para tomar com um suquinho natural, crocantes, e você nem sente a falta do açúcar.


Uma palavra para esse bolinho delicioso, essa castanha do pará no meio dá um up a mas no bolo, otimooo.

Bolinho Recheado Zero Açucares.
Fofinho esse recheio é muito bom, para quem é mãe e prepara a lancheira do filho, mães essa é uma ótima opção, alem de ser gostoso, ele tem baixo teor de sódio, escolha perfeita para as crianças.

Alfajor 

Foi oque eu menos gostei de todos, não agradou meu paladar mais pode ter pessoas que experimentaram e gostaram, minha por exemplo mãe experimentou a outra metade do alfajor e adorou , mais eu não gostei muito. Acho que não gosto de alfajor.

Canudos Recheados de Cappuccino. ♥

Pense em um canudo bom, gente é uma delicia, o recheio e cremosinho, e só de  eu escrever já estou com água na boca, gosto de café é bem suave, muito bom se encontrarem no mercado comprem vocês não vão se arrepender, pena que vem só 4 na caixinha, queria que visse uns 20 kkk (sei que são produtos fit por isso vem na medida certa para consumo).

Bolinho Orgânico de Laranja.

Lembra aqueles bolinhos de laranja da Mamãe? Então é igualzinho é bem fofinho, ótimo também para a lancheiras das crianças.

É ai gostaram? Ficaram afim de experimentar algo?
Bom por hoje só, não deixem de visitar o site e as Rede Sociais da SuaviPan




Até a próxima.

Beijos.


 

Mãe!!! To com fome!!!! Template by Ipietoon Cute Blog Design