Bolo de Mandioca Cozida.

Oi gente, tudo bem? Hoje eu vou ensinar, um delicioso bolo de mandioca, mais o diferencial é que a mandioca é cozida, vamos conferir:

Ingredientes:
1 Kg de mandioca descascada.
4 Ovos.
1 Lata de leite condensado.
1 Lata de leite ( Medida da lata de leite condensado)
2 Xicaras (chá) de açúcar.
3 Colheres (sopa) de manteiga.
1 Colher (sopa) de queijo parmesão ralado.
1 Vidro pequeno (200ml) de leite de coco.
100g de coco ralado.
Manteiga para untar.
Farinha de trigo para polvilhar.

Modo de fazer:
1- Corte a mandioca em pedaços e cozinhe até amolecer.
2- Retire os fiozinho do centro da mandioca, e bata no liquidificador com os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar , a manteiga, o queijo e o leite de coco.
3- Depois de batido junte o coco ralado e apenas misture com uma colher.
4- Unte uma forma e polvilhe com a farinha de trigo.
5- Despeje a massa na forma.
6- Leve para assar em forno quente (200°c), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
7- Espere esfriar, e desenforme.

Obs.: Bata aos poucos.

Bom gente por hoje é só espero que tenham gostado.
Até a próxima. Beijossss

Bolo de Maçã e Granola Vitao.

Oi gente, tudo bem? A receita de hoje é um Bolo de Maçã e Granola, por ser super nutritivo é ideal para o café da manhã, vamos a receita então?

Ingredientes:
3 Ovos
3 Maças sem casca cortadas em cubos.
1 1/2 Xicara (chá) de farinha de trigo integral vitao.
1 Xicara (chá) de granola vitao.
1 1/2 Xicara (chá) de óleo de canola.
1 1/2 Xicara (chá) de açúcar mascavo vitao.
1 Colher (café) de canela em pó.
1 Colher (sopa) fermento em pó.
1 Colher (café) de bicarbonato.

Modo de fazer:
1- Pré-aqueça o forno a 180°C.
2- Peneire a farinha, o açúcar, a canela, o fermento e o bicarbonato em uma vasilha grande e mexa delicadamente.
3- Adicione o óleo, os ovos e mexa até a massa ficar homogênea. Coloque a granola e as maças e misture bem.
4- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo integral, coloque a massa e leve no forno.
5-  Depois de mais ou menos 30 minutos, faça um teste com um palito se ele sair limpinho, retire o bolo do forno.

Obs.: Para essa receita eu utilizei os produtos da Vitao.

Bom gente por hoje é só espero que tenham gostado, até o próximo post. Beijossss

Receita de Paçoca + Paçoca Pop.

 

Oi gente, tudo bem? A receita de hoje é uma paçoca inspirada no Pop Cake, por isso que dei o nome de Paçoca Pop,  digamos que seja uma paçoca moderna, vamos conferir?


Ingredientes:
1/2 Kg de amendoim.
1 Pacote de bolacha maisena (200g)
1 Colher (sopa) de margarina.
1 Lata de leite condensado.
1 Pitada de sal.
1Kg de chocolate fracionado para banhar.

Modo de preparo:
1-  Coloque o amendoim em uma forma, leve ao forno médio preaquecido por dez minutos ou mais, até sair a casquinha.
2-  Descasque o amendoim, e depois de limpo moa no liquidificador ou no triturador, depois de batido coloque em uma tigela e reserve.
3-  Em seguida adicione a margarina misture bem, depois adicione o leite condensado e a pitadinha de sal misture bem .
5-  Agora moa a bolacha no liquidificador e junte com o a  misture adicione bolacha aos poucos ate formar massa.
6-Molde bolinhas ou corte a sua preferencia e espete no palito, leve na geladeira e espere gelar bem.
7- Derreta o chocolate, e passe a paçoca no chocolate até cobrir por inteiro, depois passe no granulado ou confeitos ou no amendoim triturado ou se preferir pode deixar só banhado no chocolate. 
8- Leve a geladeira até o chocolate deixe secar bem.

Obs.: Eu usei o chocolate fracionado, porque fica bem mais fácil para banhar.

Bom gente por hoje é só espero que tenham gostado, Beijosss!!!

Parceria Vitao.

Oi gente, tudo bem? Hoje o blog Mãe!!! To com fome!!!!, tem o prazer de anunciar sua primeira parceria, com uma empresa de excelente qualidade que a Vitao, que está no mercado dos produtos integrais desde 1988, e que possui mais de 90 itens desde farinhas integrais há produtos sem lactose, eu recebi um kit da Vitao para testar mais já já falo mais sobre ele, mas voltando a falar dos produtos realmente são ótimos,  e o que mais me impressiona nos produtos são o sabor que é divinhooo, vamos conferir alguns produtos vitao, que eu separei para gente ver?

 

 

Nesse link você encontra esse e outro produtos da linha Vitao. Bom agora vamos falar dos produtos que eu recebi da vitao, eu recebi 1 Granola de 1 kg (gente que granola deliciosa nunca experimentei granola tão boa assim)+ 1 Cookies integrais tradicional 200g+ 1 Farinha de trigo integral fina 500g+ 1 Aveia em flocos finos+ 1 Fainha de linhaça+1 Pipoca de arroz. Confira na imagem:

 

 Então gente, em breve  algumas receitinha com os produtos Vitao, esperem.

Bom gente por enquanto é só espero que tenham gostado da nosso parceria, até o próximo post, beijosssss.

Amendoim Doce.

Oi gente, tudo bem? Ainda em clima de festa julina, eu resolvi fazer uma receita pratica, saborosa e barata, confira:

Ingredientes:

3 Xicaras (chá) de amendoim.

3 Xicaras (chá) de açúcar.

2 Xicaras (chá) de agua.

Modo de preparo:

1- Em uma panela coloque o amendoim, o açúcar, e a água, e leve ao fogo mexendo de cinco em cinco minutos,.

2- Deixe a agua evaporar, até que os amendoins fiquem açucarados.

3- Depois retire da panela e despeje em uma forma.

4- Mexa até que os amendoins esfriem. 

Bom, por hoje é só espero que tenham gostado.

Bjosssss

Coquinho Doce.

Oi gente, tudo bem? Hoje eu vou ensinar a fazer uma deliciosa  receita de coquinho doce, e ainda por cima e super fácil de fazer, para incrementar as mesas das festas julinas, vamos conferir : 

Ingredientes:

1 Coco fresco.

1 e 1/2  Xicara (chá) de açúcar.

1/2 Xicara (chá) de agua.

Modo de preparo:

1- Quebre e limpe o coco.

2- Corte-o em cubinhos pequenos.

3- Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, e água.

4- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.

5- Quando começar açucarar, mexa sem parar, até que os coquinho sequem bem.

6- Retire do fogo e deixe esfriar, e está pronto seu coquinho.

A casa inteira fica perfumada quando faz coquinho doce.

Bom espero que tenham, gostado da receita de hoje.

Beijosss