Quem aprender a receita de um bolo de chocolate sem leite e sem ovos 😲 ? Então confira, pois hoje eu trouxe essa receita para vocês, aprendi a algum tempo atras com uma colega de trabalho, fica uma delicia, e é uma ótimo sugestão para quem não pode comer ovos ou leite ou os dois.
A massa fica bem escura por causa do cafe e do chocolate em pó (tem que ser chocolate em pó mesmo não pode ser substituído por achocolatado), vamos a receita :
Ingredientes ♥
1/3 Xic (chá) de chocolate em pó.
1 1/2 Xic (chá) de farinha de trigo.
1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio.
1 Xic (chá) de Açúcar
1/2 Colher (chá) de sal
1/2 Xic (chá) de óleo
1 Xic (chá) de café (fazer um café bem forte e sem açúcar)
1 Colher (chá) de Baunilha
2 Colher (sopa) de vinagre
Modo de preparo:
1- Em uma vasilha misture bem a farinha de trigo, chocolate em pó, bicarbonato, açúcar e sal.
2- Em outra vasilha misture o óleo, café e a baunilha .
3- Junte as duas misturas (seca e liquida) e misture muito bem até juntar tudo.
4- Adicione o vinagre e mexa bem rapidamente, vai formar uma especie de espuminha mesmo, mais isso é devido á reação do vinagre com o bicarbonato, misture bem.
5- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
6- Asse em forno preaquecido 190 ºc por aproximadamente 30 minutos ou até espetar um garfo e sair sequinho, depois de assado eu polvilhei um pouco de açúcar de confeiteiro por cima mas é opcional coloquei só para enfeitar.
E bom apetite !!!!!
Eu tirei essas fotos a noite e minha câmera não é muito boa a noite, ela ficou um pouquinho mais escura que normal, mas pouca coisa o bolo é bem escuro mesmo, não se assustem.
Bom por hoje é só espero que tenham gostado !!!
Até a próxima !!!!!