Coquinho Doce.

Oi gente, tudo bem? Hoje eu vou ensinar a fazer uma deliciosa  receita de coquinho doce, e ainda por cima e super fácil de fazer, para incrementar as mesas das festas julinas, vamos conferir : 

Ingredientes:

1 Coco fresco.

1 e 1/2  Xicara (chá) de açúcar.

1/2 Xicara (chá) de agua.

Modo de preparo:

1- Quebre e limpe o coco.

2- Corte-o em cubinhos pequenos.

3- Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, e água.

4- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.

5- Quando começar açucarar, mexa sem parar, até que os coquinho sequem bem.

6- Retire do fogo e deixe esfriar, e está pronto seu coquinho.

A casa inteira fica perfumada quando faz coquinho doce.

Bom espero que tenham, gostado da receita de hoje.

Beijosss 

Canjica com Coco.

Oi gente, tudo bem? Mais uma receitinha, típica de festa junina para vocês, dessa vez Canjica com Coco, confira:


Ingredientes:
500g de canjica.
1 Colher (sopa) margarina.
2 1/2 Litros de água.
1 Litro de leite.
1 Lata de leite condensado.
1 Vidro de leite de coco.
100g de coco ralado.
1 Caixinha de creme de leite.

Modo de preparo:
1- Coloque a canjica de molho por 3 horas.
2- Em uma panela de pressão coloque, a água, a margarina, e a canjica, depois espere a panela "chiar" e deixei por 40 minutos .
3- Coloque em uma panela grande a canjica cozida e o leite deixe, ferver até engrossar.
4- Junte o leite condensado, o leite de coco, e o coco ralado, deixe ferver mais um pouco.
5- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. E está pronto sua canjica. 

Bom gente, por hoje é só espero que tenha gostado ,beijossssss